パンは、ミアズブレッドのブルマンブレッド(ライ麦)を奈良から取り寄せ、バルミューダのトースターで温め、無添加有精卵マヨネーズを塗ってから、宮城農園のEM有精卵のゆで卵、有機リーフレタス、有機トマト、有機きゅうり、有機にんじん、無添加ロースハムを挟みました。

【樋口耕太郎】


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